钙是作物生长发育重要的必需营养元素之一，经调研发现，多少年来在果树生产中，不少果园由于只重视化肥（氮、磷、钾）的投入而忽视了钙等其他微量元素的施用，加上果树根系对吸收钙的能力差，因原料不同，叶喷后渗透差，吸收慢，从而导致钙元素在树体内移动性差等特性，使果树的缺钙现象越来越突出。

作物缺钙会引起多种生理病害和生理障碍，影响作物的生长发育、开花坐果，造成果品质量变差。

钙在树体中不易流动，新叶首先表现出缺钙，顶端幼叶尖端卷曲呈钩状，逐渐变成棕黄色的焦枯状，并向下部叶片扩展，严重时整条新梢枯死；根系生长受到显著抑制，根短而多，尖端常褐变枯死；花朵萎缩；尤其核果类果树易得流胶病和根癌病。

果树缺钙在果实上表现更为明显，有时叶片虽不缺钙，但果实已表现缺钙，引发多种生理病害，严重影响果实外观和内在品质及耐贮性。苹果苦痘病、水心病，桃顶腐病，梨黑心病以及樱桃裂果等，都与果实中钙不足有关。缺钙还能引起果实着色慢、口味变差、不耐贮藏等，会直接降低收入。

因此，对果树增补钙类营养是一项非常重要的措施。果树适时补钙，可有效防止果树幼叶、生长点等幼嫩组织长势减弱，叶片畸形和失绿黄化，以及果实上出现下陷斑点、果肉变色、变软、味道变苦等缺钙而出现的生理性病害，显著提高果实品质和产量。

补钙三个黄金时期

果树每年对钙的吸收高峰期有三次，第一次在落花后的20至30天左右，此期可积累钙的30%左右，建议钙、硼同补；第二次在果实膨大期，此期可吸收全部钙的50%左右；第三次在采果前20至30天左右，此期吸收的钙可供明年春季果树生长对钙的需要。

在果园增施有机肥，培肥土壤，促进果树对钙的吸收和利用的同时，提倡在三个钙吸收高峰期针对性根外补钙，提高钙的浓度和施用质量。