1.  查苗、补种：出苗水灌后5-6天，查看田间种子发芽情况，如有较长断条，可将种子催芽后及时补种。

2.  破板结与辅助放苗：雨后表土板结地块在幼芽顶土前适时破除板结；食葵出苗期间对错位的膜下幼苗及时进行辅助放苗。

3.  虫害防治：出苗后，查看地头地边尤其是临近林带、渠道、管线的区域，如发现有幼苗无头、折茎、子叶缺刻等害虫为害症状，可喷施菊酯类杀虫药剂或施用敌百虫处理的毒饵进行防治。

4.  定苗：食葵苗1对真叶即可开始定苗，2对真叶时定苗结束，早定苗可以促进幼苗早发，生长健壮。虫害发生地块较重可适当推迟。

5.  中耕除草：食葵幼苗现行即可进行中耕，苗期结合行间除草中耕1-2次，第一次中耕在定苗前进行，深度8-10厘米，第二次中耕在定苗7-10天后进行，深度12-15厘米。中耕应在不伤苗，不埋苗的前提下做到宽中耕、深中耕，以达到更好的除草、提地温的效果。

6.  适时合理灌水：依据土壤水分和食葵生长状况适时灌水，不可因刻意蹲苗而使食葵受旱严重，影响正常生长。对没有施用底肥和种肥的，食葵长势弱的地块，可在食葵8-10叶期适量施肥（亩滴施5公斤一铵， 3公斤尿素），以满足食葵幼苗对养分的需要，促苗生长。